เมื่อเร็ว ๆ นี้ ร้านไก่ทอด “Texas Chicken Thailand” หรือ “เท็กซัส ชิคเก้น” แบรนด์ไก่ทอดเก่าแก่จากสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศข่าวที่ทำให้หลายคนประหลาดใจว่า ทางร้านเตรียมปิดให้บริการในประเทศไทยอย่างเป็นทางการในวันที่ 30 กันยายนที่จะถึงนี้ นับเป็นการปิดตัวหลังจากดำเนินกิจการในไทยมานานกว่า 60 ปี ซึ่ง Texas Chicken ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์อาหารจานด่วนที่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง โดยมีเมนูไก่ทอดกรอบและซอสอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน
อย่างไรก็ตาม มีข่าวใหญ่เพิ่มเติมที่สร้างความตื่นเต้นให้กับแฟน ๆ ของ Texas Chicken ในประเทศไทย เมื่อวันที่ 22 กันยายนที่ผ่านมา เมื่อเพจเฟซบุ๊กของ Spicy Cat ล่าเมียว La Meow ร้านอาหารจีนที่กำลังมาแรงในไทย ได้โพสต์ประกาศข่าวสำคัญ โดยเผยว่าทางร้าน ล่าเมียว ได้ตกลงทำการเทกโอเวอร์ธุรกิจของ Texas Chicken Thailand เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
โพสต์ในเพจดังกล่าวระบุว่า ล่าเมียว มองเห็นศักยภาพของแบรนด์ไก่ทอด เท็กซัส ชิคเก้น และเชื่อว่ามันยังคงมีอนาคตที่สดใสในตลาดประเทศไทย การเข้าซื้อกิจการนี้เป็นการตัดสินใจที่ผ่านการคิดวิเคราะห์อย่างถี่ถ้วน ซึ่งทางล่าเมียวเชื่อว่าด้วยความเชี่ยวชาญของพวกเขาในการบริหารร้านอาหารและนวัตกรรมใหม่ ๆ จะสามารถผลักดัน Texas Chicken ให้ก้าวสู่ตลาดใหม่ ๆ และขยายฐานลูกค้าให้มากขึ้นได้
เรียน ทีมงานดูแล Texas Chicken ทุกสาขา ล่าเมียว ร้านอาหารจีนสไตล์หูหนาน-เสฉวน บริษัทสัญชาติไทย 100% และผู้นำเข้าบาร์หม่าล่า DIY เจ้าแรกในไทย ขอรับ Take over พื้นที่ร้าน (บางสาขา) รวมไปถึงอุปกรณ์ภายในร้าน และเครื่องครัวต่างๆ บางส่วนจากร้าน Texas chicken แบรนด์ไก่ทอดที่มีสาขามากมายทั่วประเทศไทย ซึ่งได้ประกาศยุติการดำเนินธุรกิจในไทยอย่างเป็นทางการ
ล่าเมียวเล็งเห็นทำเลศักยภาพหลายจุด และมีความตั้งใจที่จะรับช่วงต่อ เพื่อต่อยอดและนำสิ่งที่ Texas chicken ได้สร้างไว้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อไป
ร้านอาหารจีน ล่าเมียว ซึ่งเป็นแบรนด์ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว มีสาขาอยู่ในศูนย์การค้าชั้นนำกว่า 10 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากเมนูอาหารจีนหลากหลายประเภท เช่น เสี่ยวหลงเปาและเมนูซุปเสฉวน ทางร้านยังคงคอนเซ็ปต์ของการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และการนำเสนออาหารจีนแบบต้นตำรับ แต่ปรับให้เข้ากับความชอบของคนไทย
การเทกโอเวอร์ Texas Chicken ครั้งนี้ ไม่เพียงแค่ทำให้ล่าเมียวได้ขยายธุรกิจเข้าสู่ตลาดไก่ทอด แต่ยังเป็นการเสริมศักยภาพในการแข่งขันในตลาดร้านอาหารจานด่วนในประเทศไทยด้วย โดยยังไม่เป็นที่ชัดเจนว่าทางล่าเมียวจะมีการเปลี่ยนแปลงเมนูหรือแนวทางการตลาดของ Texas Chicken อย่างไรบ้าง แต่ทางเพจล่าเมียวได้ให้สัญญาว่าจะยังคงรักษาเอกลักษณ์และคุณภาพของ Texas Chicken ไว้ ในขณะที่อาจจะมีการเพิ่มเมนูหรือโปรโมชั่นพิเศษในอนาคต
การเข้าซื้อกิจการของแบรนด์อาหารจากต่างประเทศในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของแบรนด์ไทยที่ต้องการขยายตลาดไปในหลายกลุ่ม และทำให้เรามองเห็นความเป็นไปได้ในการพัฒนาและฟื้นฟูแบรนด์ที่เคยเป็นที่รักของคนไทยมากมาย
ติดตามการอัปเดตเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเทกโอเวอร์ครั้งนี้ได้ที่เพจ Spicy Cat ล่าเมียว La Meow พร้อมกับข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดให้บริการ Texas Chicken ภายใต้การบริหารของทีมใหม่ หรือจะเป็นเพียงแค่การเทกโอเวอร์แค่พื้นที่ร้านเท่านั้นอาจจะไม่ได้เอาชื่อแบรนด์ไปทำต่อ
